Бариста. Базовый
Курс Бариста в Минске: Старт успешной карьеры с нуля!
Мечтаете освоить искусство приготовления кофе и превратить хобби в профессию? Курс «Бариста.Базовый» — ваш первый шаг к цели. Мы предлагаем комплексное обучение для начинающих, где теория неразрывно связана с интенсивной практикой.
Наша авторская программа разработана действующими профессионалами кофейной индустрии. Мы не просто учим готовить эспрессо, мы раскрываем философию кофе, помогаем понять продукт и освоить все тонкости ремесла бариста.
Чему вы научитесь на нашем курсе Бариста.Базовый?
Программа обучения с нуля охватывает все аспекты работы современного бариста:
• Теория кофе: от истории зерна до особенностей терруаров и процессов обработки.
• Профессиональное оборудование: уверенная работа с эспрессо-машиной (кофемашиной) и кофемолкой. Изучение принципов калибровки помола.
• Ключевые напитки: техника приготовления идеального эспрессо, американо, капучино, латте и других видов кофе. Изучение правильного соотношения кофе, воды и молока.
• Искусство латте-арт: освоение базовых техник рисования на кофе (латте арт): сердечко, тюльпан, розетта.
• Работа с молоком: правильная текстуризация и вспенивание молока до идеальной консистенции.
• Стандарты обслуживания: основы клиентского сервиса в кофейне, поддержание чистоты рабочего места.
Почему выбирают курс Бариста.Базовый?
• Практика с первого дня: Занятия проходят в полностью оборудованном классе. Вы будете работать на профессиональной технике, как в лучших кофейнях Минска.
• Преподаватели-практики: Наши мастера — практикующие бариста, которые делятся актуальными знаниями и реальным опытом.
• Подготовка к трудоустройству: Мы помогаем с составлением резюме и даем советы по прохождению собеседования. Наши выпускники успешно работают в кофейнях Беларуси.
• Небольшие группы 2-3 чел и индивидуальное обучение (плюс 100 руб в стоимости курса) .
Кому подойдет этот курс?
• Новичкам, которые хотят стать бариста с нуля и найти интересную работу.
• Сотрудникам кофеен, желающим повысить квалификацию и систематизировать знания.
• Владельцам бизнеса, планирующим открыть собственную кофейню.
• Всем ценителям кофе, кто хочет готовить вкусные напитки как профессионал дома.
Сертификат о прохождении курса Бариста.Базовый - это то, что ждут наниматели от начинающего бариста.